質疑聲四起

  • 2025-09-22


質疑聲四起

「過去30年來,美國農業部的糧食不安全指標始終爲我們提供着重要視角——以瞭解美國家庭滿足其食物需求的能力究竟如何,」自該數據誕生起便持續研究並獲悉其取消消息的雪城大學教授Colleen Heflin表示。

值得一提的是,美國農業部決定終止上述數據收集工作,可能正值更多美國人陷入食物短缺困境之際。受疫情援助計劃終止及通脹推高食品價格影響,過去幾年食品銀行收到的家庭援助申請持續攀升。

根據美國農業部最新調查,2023年約有1380萬兒童生活在時常面臨食物短缺的家庭中,創近十年新高。

此次調查報告的取消,也緊隨美國聯邦政府削減食品援助計劃開支之後。今年夏季美國國會通過並由特朗普簽署的「大而美」法案削減了資金,並收緊了領取食品券(即補充營養援助計劃)者的工作要求。

美國農業部前經濟學家Craig Gundersen研究該調查數據近30年。他表示,這些信息揭示了糧食不安全問題的成因與後果,包括殘疾狀況、身心健康問題與糧食不安全之間的關聯。

北卡羅來納大學吉林斯全球公共衛生學院營養系教授Lindsey Smith Taillie強調,若無這項研究,美國將失去監測國民關鍵健康指標的真實標尺。

「爲何不願監測它?」她質疑道,「我認爲唯一不監測它的理由,就是當你計劃削減食品援助時——這本質上讓得以假裝我們不存在糧食不安全問題。」

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